红薯-长寿第一杂粮
2018-02-13 09:16:00
红薯是全能的养生食物，不只因为它能养胃健脾、预防便秘。近年来，越来越多的研究试验还证明了红薯的保健功效很全面。
1.预防胆固醇过高日本东京大学对 130 种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的 10 倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
2.辅助降血压增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到 2% 的美国成年人达到了每日摄入 4700 毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约 542 毫克的钾元素。
3.养护关节红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
4.增强免疫力甘薯含有大量的维生素 C 和 β-胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。
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