案例:如何利用自身优势让业绩实现跨越式增长

2018-07-24 17:39:49

海的一家酒楼。开业一个多月了,生意一直不好,后来用了一个策略,让他的酒楼,从没有顾客没有生意,在一个月之内把周围的餐馆都击败,那我们来看看这是怎么样做到的呢?

先看看酒楼的位置以及周边的环境,这家楼店的周围多数是公司或者办公楼。属于一个比较高消费的地方。选址的位置也不错,但为什么没有生意呢?

其实没有生意的原因在于酒楼开业的时间不长,而且菜价很贵。所以导致顾客始终没有走进来。分析了这些原因之后,制定了一个这样的策略。把周围公司、店面、办公室的联系方式,以及老板的姓名拿到手。大概是在50家左右,这些将会是终身的大客户。

那之后要怎么做呢?酒楼里有22个包间,把以前的包间的名字统统换成这些公司的名字。并且在下面包注某某总经理的专用间。房间不够啊,50多家公司,只有20多个包间,所以呢,那就把这些包间的名称做成了活动的(来消费的这些公司,必须要提前30分钟或者几个小时打电话预定。服务人员做好接待,并且转换一下包间名称

这个包间名称做好之后,就用微信或者是电话通知这些老总告诉他们。由于我们的酒店刚刚开业没有多长时间,想让更多的顾客来光顾。为了邀请新顾客,我们在一周之内,凡来本店消费的顾客统统打两折。

就这样,通过前期的不赚钱,免费得到了50家公司老板的第一次光顾。这样来消费的,其实不只是老总一个人,一般都是在五六个六七个人左右。当来了之后,老总走进包间前的第一眼看到,某某公司某某总经理专用间。想一想这个时候,这位老板的心里是多么的有面子。

如果他这次是请客户吃饭,这位客户心里是什么样的感觉呢?他会不会对这位老板的印象会更好,好感会增加,对这家公司的评价也会更好。如果有订单的话,成单的机率是不是会更大呢。

是的,在消费完之后经理还会找到这些老板告诉他们,最近我们店有会员活动,如果你今天办了会员以后来消费一律是八折并送500元购物券。如果你今天一次性充3000元呢,就送3000元购物券,并且今天你的消费就全部都免费。更重要的是,我们专门为您打造了属于您公司请客户吃饭的专用间。我们一定会帮助您成交您的潜在客户的。

通过这个思路和策略,打电话邀请新顾客的成功率是95%。办会员的几率是80%。这个活动一推出,周围的饭店生意逐渐的就开始淡了起来。这家酒楼的生意,从此也就火爆了起来,并且越来越好。

通过这个案例你学到了什么呢?你受到了什么启发?这个案例是否对你眼下的生意有所帮助呢?希望大家学到的不仅是多么精彩的案例,而且还从这些案例中受到的=了一些启发,从这些案例中能有效的设计你自己的生意,当你真正的悟到了营销,领悟了人性,赚钱就是那么的轻松简单。

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