遵化小板栗闯出国际大市场
2017-12-16 14:39:56
近日，位于遵化市新店子镇的金泰旺食品有限公司小包装栗仁生产车间内一片热火朝天的景象，工人人正忙着为日本客商加工一批小包装栗仁产品。凭借优良的品质、过硬的质量，该公司生产的板栗产品不仅受日本客商欢迎，还远销美国、加拿大等国。板栗飘香海外，已成为遵化农业出口创汇的一大亮点。
遵化有2000多年的板栗种植史，是“京东板栗”的主产区之一。遵化板栗以甘甜芳香、糯性强、营养丰富，在国内外久负盛名。为进一步增强产业优势，这市引导板栗种植向规模化、精品化发展，培育更新板栗品种，建立起10万亩级生产基地。同时，严把质量关，推广无公害技术，在栗仁成熟度、营养成分、坚果皮色、安全性等方面与国际标准接轨。为提高板栗附加值，这市大力扶持板栗加工企业发展，栗源、美客多等一批农业龙头企业通过引进先进设备和技术，与合作组织开展有机产品认证，产品不仅得到国内认可，还赢得众多国外客商青睐。
经过多年发展，遵化板栗产业实现了研发、生产、收购、加工、销售一体化发展，成为重要农业出口创汇产业。目前，这市板栗加工龙头企业已达30多家，年贮藏加工能力达到8万吨，加工产品有成品鲜板栗、速冻栗仁、小包装栗仁等多个品种，产品远销美国、加拿大、法国、新加坡等几十个国家，年出口创汇5000多万美元。
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遵化板栗的品种