一根玉米须堪称二两金，玉米须也是药材你知道吗？
2018-07-13 18:01:23
玉米须，经常被人们作为生活垃圾处理掉，其实是一味具有保健功能的中药，被称为“龙须”。
近年来研究发现，玉米须中的化学物质非常丰富如糖类、皂苷、黄酮类、无机元素、氨基酸、生物碱、挥发性化学成分及有机酸等，均对人体健康有利。
中医认为，玉米须性甘、淡，性平。归肾、肝、胆经。有利尿消肿，平肝利胆的功效。用于肾炎、水肿、肝炎、糖尿病、尿路结石、胆道结石、小便不利等症。用于治疗水肿、小便不利时可配合冬瓜皮、赤小豆等同用。可调节血糖、降血脂、利尿、抗菌、免疫调节。
最常用的有三种食用方法。
一是饮茶。把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”。
二是熬粥。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成薏仁玉米须粥食用。
三是做汤。鲜玉米须、荠菜花、白茅用水煎服。
上一篇:
马行无力皆因瘦，人不风流都为贫
下一篇:
“黄花菜都凉了”中的黄花菜到底是什么菜？